Que vivemos uma revolução de formatos e significados, eu tenho não tenho sombra de dúvida – mesmo que finja, vez por outra, por pura preguiça, que tudo isso não passa de teoria da conspiração…

Dito isso, comunicamos que o 38º Encontro Nacional da Abrasel acontecerá nos dias 29 e 30 de março, no Centro Cultural Cais do Sertão.

O tema?

A Revolução na Alimentação Fora do Lar.

Em pauta, as mudanças que o mercado sofreu durante a pandemia e as principais tendências para os próximos anos.

Esta é a primeira vez que acontecerá no Recife.

Na foto, o chef Rapha Vasconcellos, um dos convidados do eventus (escrevi em latim pra causar) e que promete aprontar dentro da Cozinha Show que será montada.

Imagem: capturada do @chefraphavasconcellos.

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Edgard Homem

Por aqui transitam a arte e a cultura, o social – porque é imprescindível dar uma pinta de vez em quando, as viagens, a gastronomia e etc. e tal.

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