Não conhecia o almoço do Kojima e confesso: deveria ter ido antes. Procrastinar coisa boa deve ser pecado dobrado…
Dito isso, registre: o restaurante japonês mais descolado do Recife abre às sextas-feiras e aos domingos, das 12h às 15h.
O cardápio do almoço é ancorado no teppanyaki (em japonês, teppan quer dizer chapa de ferro e yaki é grelhado, cozido ou frito). Abrasileirando, os chamamos de tepan.
Anote opções de tepan (proteína + duas guarnições – farofa com shitake, arroz com nirá, legumes grelhados, yakimesh, gohan e batatas da casa): salmão, R$55,00; frango, R$42,00; cordeiro, R$51,00; carne do dia, R$54,00; camarão, R$69,00 e filé mignon, R$51,00.
Fui nele e fui feliz. Carne suculenta, ao ponto.
Eu bem disse: preços justos, comida ótima, atendimento e ambiente agradáveis. No Recife, essa matemática não é tão frequente assim…
PS: para quem não abdica dos combinados, há duas pedidas: com 20 peças, R$79,00 e R$27 peças, R$92,00.
Outro PS: os pratos do jantar também podem sair, ou seja, aqui quem manda é o freguês.
Agora, a confissão final: estava devendo essa visita há 9 meses, quando iniciou o almoço.
Ou seja, faça o que eu digo, não faça o que eu faço. Procrastinar coisa boa é pecado dobrado…
O Kojima fica na Rua Vicência, 85, Pina, Recife.
Foto em destaque, Tepan de Camarão. Todas as imagens: Paulo Bezerra.
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