É possível conhecer o homem do Nordeste por meio da sua alimentação? Sim, é. Leia o livro, primoroso, Nordeste: Identidade Comestível, fruto de uma pesquisa do Museu do Homem do Nordeste (Muhne), coordenada pela antropóloga do Muhne, Ciema Mello, e realizada pelo jornalista e antropólogo Bruno Albertim, com fotografias de Emiliano Dantas.
Publicada pela Editora Massangana, a obra é disponibilizada, também e gratuitamente, em e-book. Notícias podem ser deliciosas, não é mesmo? Agora, não há desculpas para o conhececimento superficial, líquido, sobre o tema – caso lide de alguma forma com isso, obviamente.
Aprecia a matéria? Saiba que o livro, subvencionado pela Fundação Joaquim Nabuco (Fundaj), existe em edição física e pode ser comprado ao preço de R$70,00. Além de tudo, é uma bela peça.
Baixe a versão digital, através do site da Editora Massangana. Olha o link: https://www.fundaj.gov.br/index.php/pagina-editora-massangana
Bruno Albertim, o autor. Foto: divulgação.
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