A realização da segunda Rota do Café, ação articulada pelo Sebrae de Pernambuco & Artfully, indica que a relação entre Petrolina o e o café está mais íntima: a ida às cafeterias é hábito em plena expansão.
O evento acontecerá de 18 de janeiro a 8 de fevereiro, em 18 casas. Programa bacana para quem é do Sertão do Vale do São Francisco ou está na área.
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O combo é o formato adotado: uma bebida à base de café + um doce ou salgado por R$29,90 – o preço é único.
Os 20 primeiros clientes que completarem o circuito serão premiados com uma cesta de produtos (com guloseimas colhidas nas 18 cafeterias inscritas). Os comensais receberão um passaporte que será carimbado a cada visita – o que possibilita a verificação.
O barista Lucas Campos, considerado por quem é do ramo, vai dar um rolê na Rota, mais precisamente na abertura oficial: nesta quarta-feira, 17, às 18h30, no Sebrae Petrolina.
Os mais caprichosos prometem saraus, shows, outras receitinhas além do combo e outros mimos.
‘Não existia a cultura do consumo, de forma especial, de café na cidade. A Rota é uma surpresa imensa, pois proporcionou ao setor dos pequenos negócios um lucro que não existia no mês de janeiro”, diz Charlys Wilton, analista da Unidade Sebrae Sertão do São Francisco, Petrolina.
Estão nessa:
Magrella
Many Confeitaria – Saudável
Mais 1 café
Café Onde Quiser
Villa’s Café & Bistrô
Café de Bule
Estoril Coffee Shop
Empório Barracão
The Lopes Coffee
Mais 1 Café – Centro
Piccolo Mercato
Reduto
Valle Café
Cheirin Bão
Café e Açúcar Confeitaria
Oxe Vinhos
Cafeto
La Marie
Foto do combo da Oxe Vinhos, tirada por Kaio César.
O que é?
Um toast de fermentação natural com creme de gorgonzola, tomate seco & manjericão + Espresso Tonic Cabernet (drinque de café comercial geladíssimo, com espresso e água tônica; adoçado, suavemente, com uma redução de vinho tinto do Vale do São Francisco).
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