Sabia que sábado tem Festival do Bacalhau no Tempero da Rosa? Se não, se ligue.
Muitos desconhecem que Rosa Maria, a dona e chef do restaurante, além de ser craque na gastronomia pernambucana e nordestina, manda bem no preparo de pratos portugueses – em especial, as receitas de bacalhau.
Quem avisa, amigo é: o festival será relâmpago, acontecerá, apenas, no sábado, 18/07, durante o horário de almoço.
O cardápio é sucinto, suculento e bom preço:
Salada de Bacalhau – R$ 30,00, para 2 pessoas
Moqueca de Bacalhau ao Molho de Camarão – aqui, vale ressaltar que os camarões são triturados no preparo do caldo – R$ 30,00, para 1 pessoa.
Bacalhau à Moda da Casa – ao forno com batatas, molho branco e azeitonas – R$ 35,00, para 2 pessoas.
Entrega no Centro, Zona Norte, Boa Viagem e Olinda. Pedidos até às 15h. Ligue 98533.7384 ou 3039.7733. *** Funciona no térreo do Hotel Central – Avenida Manoel Borba, 209, Boa Vista, Recife.
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