Craques em peixes e frutos do mar, os restaurantes Camarada Camarão elegeram o pargo vermelho como protagonista das sugestões criadas para celebrar o período. Apreciado pelo sabor suave, o pargo é natural das águas do Mar Mediterrâneo e litoral das Américas.

Então, salive com as 2 opções:  

Pargo com Amêndoas Crocantes – filé do peixe grelhado e regado com manteiga de amêndoa crocante, acompanhado por risoto de limão-siciliano, alho-poró e camarões. R$209,00 serve, bem, 2 pessoas.

E na foto em destaque: Pargo à Belle Meuniére – filé do peixe grelhado e regado com azeite, alcaparra, champignon e camarões. Acompanham legumes salteados, tomate assado e arroz com brócolis. R$219,00, também serve, bem, 2 pessoas.  

O francês François Schmitt, chef da rede, assina a elaboração das receitas.

Deu fome? Então, saiba que…

Os pratos supracitados permanecem em cartaz nos 20 restaurantes Camarada Camarão até o Domingo de Páscoa, 9 de abril – ação válida para todo o Brasil, inclusive com entrega em domicílio.  

No Recife tem Camarada Camarão no…

Shopping Center Recife

Funciona de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h e das17h às 21h.

Aos sábados e domingos abre 11:30h e segue até às 22h.

Quando for feriado, consultar a casa.

Fone: (81) 3019-6620.

Shopping RioMar

Funciona de segunda a domingo, das 11h30 às 15h e das 17h às 22h.

Quando for feriado, consultar a casa.

Fone: (81) 98164-4358.

Fotos: divulgação.

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Edgard Homem

Por aqui transitam a arte e a cultura, o social – porque é imprescindível dar uma pinta de vez em quando, as viagens, a gastronomia e etc. e tal.

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