Sharlotka de Maçã. Por Maria Alexahina
Como são queridas aos corações russos, as memórias das noites quentes no campo, desfrutadas com um generoso pedaço de Sharlotka ... Continue lendo
O Strogonoff raiz. Por Maria Alexahina
Vamos conhecer agora, mais uma receita clássica Russa. Essa é a mais famosa! Strogonoff (ou Befstroganof, como se chama por ... Continue lendo
O delicioso legado do chef Lucien Olivier. Por Maria Alexahina
A famosa “Salada Russa” ou “Olivier” é tão popular, que hoje você pode saboreá-la em, quase, qualquer lugar do mundo. ... Continue lendo
Um Borsch de família. Por Maria Alexahina
Na Rússia, existe o costume de comer diversas sopas diferentes. Entre as mais famosas está o Borsch (борщ). Normalmente, esse ... Continue lendo